[cristalz]

Coucou à vous tous

C'est décidé je commence Dukan le 31 Août (et non le 31 Juillet je sais pas ce que j'ai bien pu picoler avant de titrer ce post oups ) (je viens de lire le livre), ainsi je cré ce poste pour y parler de mon évolution et partager mon experience avec vous (plus on est de fous plus on rit ihih)
Si quelqu'un souhaite se lancer en même temps que moi ce serais chouette comme ça on pourrait évoluer en même temps et se soutenir.
Je suis également ouverte à tous les conseils que les "anciennes" voudront bien me donner (les erreurs a éviter etc...)

Je vous remercie d'avance du soutiens que vous voudrez bien m'apporter

[loulette80]

Bonjour Cristalz!

Bienvenue dans le forum!
Ne t'inquiète pas tout va bien se passer! Tu verras on obtient de bons résultats dès le début, on a pas faim du tout, le droit de manger autant qu'on en a envie (les aliments autorisés bien sûr!), et pas ou peu de fatigue!
Tu verras, sur ce forum règne la bonne humeur, l'écoute et l'entraide, alors n'hésites pas à poser tes questions et à nous tenir au courant de ton évolution!

bisous

[cristalz]

Merci pour ton soutien loulette 80
je suis vraiment pressée de me lancer mais j'attend que passe le repas de famille du week end prochain car j'ai pas envie de craquer (et ce serait dûr avec ma mamie car y'a jamais de bonne excuse pour zapper les petits gateaux "c'est pas du faim c'est du pain" comme elle dit ihih et puis je préfère attendre qu'il y ai des résultats et que ça se remarque pour en parler car j'ai très peur de me planter)
J'adore ce forum je commence tranquilement à collectionner les recettes que je grapille un peu partout ihih.

[loulette80]

Tu as raison, il vaut mieux attendre quelques jours!
J'avais le livre depuis le début du mois de juillet, mais un mariage prévu le 8 août, où on a dailleurs super bien mangé!
Je me suis fait plaisir, et dès le lundi suivant, à l'attaque!
Profites bien des recettes! il y en a quelques unes de vraiment super!
les flans et crèmes sont à volonté si tu n'utilise pas ni maïzena, ni chocolat dégraissé, ça t'aidera pendant la phase d'attaque!

[Mamita07]

Bienvenue Cristalz

puisque tu as lu le livre, l'étape suivante avant de commencer, c'est de bien remplir tes placards, et au dernier moment ton frigo; tu ne dois pas avoir faim, les aliments autorisés sont à volonté, et plus tu manges, plus tu maigris il est donc important de ne manquer d'aucun produits !

il te reste 1 semaine pour acheter les sons d'avoine et de blé, en bio;
pour faire le plein de 2 ou 3 marques d'eau, dont de l'Hé**r (en boire à jeun, un grand verre, très froid, ça aide contre la constipation, assez fréquente au début);
à la pharmacie, un complexe vitaminique SANS SUCRE; Suprady** Intens*a est très complet; au même endroit, de l'huile de paraffine à l'estragon ou/et à la noisette (pour tes salades quand tu seras en PL);

dans le frigo, ce sera TOUS les laitages à 0% ( et pas plus de 250ml/jour de lait éCRéMé, si tu en bois);
les surimis, pas plus de 8/jour; le jambon, découénné ET dégraissé ;
les blancs de dinde et de poulet, tu en trouves à 1 ou 2% de MG, mais comme c'est sous blister, très salés, ne pas en abuser; les garder pour une collation ou une petite faim ( roulés avec des carrés frais à 0%, c'est très bon);
du thé vert, du c*c* sans sucre ET sans calorie (pas + d'1 calorie/verre pour tout autre boisson);
porc et agneau INTERDITS;
penser que l'on consomme beaucoup d'oeufs;
penser aussi à structurer les repas, même en PP : entrée plat, dessert !

une règle immuable, quelque soit le produit : le total glucides+liplides doit être INFéRIEUR à la quantité de protéines (ou protides); cette règle ne s'applique pas aux produits dont le Doc dit "autorisés", comme les surimis par exemple; là tu ne te prends pas la tête avec les étiquettes);
autre règle, quand tu seras en croisière : les jours PL, tu manges quand même plus de protéines (pilier du régime) que de légumes : environ 2/3 pour 1/3;
euh ! quoi d'autre ?!...
ah ! oui; je vais te donner la liste des "tolérés" qu'on ne trouve pas dans le bouquin; interdits en attaque, tolérés à raison de 2/jour ensuite, mais à éviter autant que possible, et à supprimer en cas de stagnation (on y passe toutes et pas le zhoms )
et aussi le lien vers le post pour les nouvelles, où tu pourras profiter de l'expérience des autres, poser tes questions, avoir des conseils et du soutien;
Voilou; je crois que c'est tout, sauf que si tu crains la constipation, achètes (en plus de l'Hé**r), des carrés TRANSIT de Gay**rd Hau*er, au rayon compléments alimentaires en grande surface; je ne suis pas obsédée par ce sujet, mais j'ai vu trop de filles (et même des gars) en souffrir, être mal à l'aise, et ne pas voir la balance descendre, juste à cause de ça !
tu vas voir comme ce régime fonctionne bien, et n'est pas très difficile; surtout que tu es déja dans la démarche de piocher des recettes, ce qui est un gage de réussite

Citation:
les produits "tolérés"; le docteur lui même nous a envoyé cette liste des permis.tolérés le 22 janvier 2008

:ALIMENTS TOLÉRÉS

Ø 1 à 2 yaourts 0 % aux fruits sans sucre par jour
Ø 1 cuiller à soupe maïzena par jour
Ø 1 yaourt de soja par jour
Ø 40 g de cancoillotte maximum


Ø 1cuiller à café de cacao dégraissé (ni le Van Houten ni le kankao ne sont autorisés)
Ø 2 cuillers à soupe de crème de soja
Ø Du vin blanc ou rouge cuit (3 cuiller à soupe) pour cuisson à couvercle ouvert pour laisser s'évaporer l'alcool

Ø 30 g par jour de fromages à moins de 6% sur poids sec
Ø 3 gouttes d'huile (tournesol – olives) sur poêle siliconée puis passage de Sopalin
Ø Pas de Tempeh de soja
Ø Pas de Protéines de soja
Ø Pas de lait de coco
Ø Merguez 2 unités maximum par jour à condition d'être bien piquées et surtout très cuites, dures à l'extérieur.

ne pas prendre plus de 2 tolérés par jour et les éviter ce serait encore mieux

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=456964&start=1770

[Thésucrette]

Alors là c'est un vrai résumé ! chapeau Mamita

je rajouterais juste, vu ma propre expérience qu'il faut faire attention à la consommation d'oeufs, (enlever le jaune régulierement) car pour ma part avec un taux normal de cholestérol au début du régime, aujourd'hui j'ai explosé le plafond autorisé et je suis bonne pour une nouvelle prise de sang...et plus de jaunes d'oeufs pendant un moment ! faut dire que j'adore ça et que j'en consommais la douzaine par semaine (pas bien)

D'ailleurs, c'est toujours bien de commencer ce régime avec un bilan sanguin dès le début comme ça tu vois d'abord où tu en es.

[Mamita07]

Ben merci Thésucrette !

il n'y a pas de droit d'auteur
et tu peux tout à fait faire un copier/coller pour t'en servir ! je ne resterai pas sur le forum toute ma vie
il y a longtemps que j'avais envie de réunir tous les petits conseils du début, pour que les nouvelles commencent en se débarrassant des questions "parasites" ! c'en était l'occasion ...

ceci dit, toi tu l'as vu, mais sa destinataire directe, Cristalz ????

[mickaela68]

mamita : je suis d accord avec thésucrette! c'est un bo et bon résumé!
tu as vraiment de la patience !moi ca me gonfle de répéter chaque fois la meme chose....suis pas patiente comme toi!

[cristalz]

Merci beaucoup Mamita07
Bien sûr j'ai lu ton message, je l'ai même imprimé et e le conserve dans mon classeur comme ça en cas de doute il est pas loin ihih
C'est très sympas de ta part de prendre le temps de m'aider je pense qu'avec des gens comme toi y'a pas de souci pour garder la motivation pour le régime.
Par ailleurs je reviens des courses avec dans mon panier: son de blé et son d'avoine
Thésucrette: C'est vrai qu'il faut faire attention aux oeufs moi j'ai pas trop ce souci car ce que je préfère dans les oeufs c'est le blanc ihih. Merci d'avoir pris le temps de me le rappeler.
Mickaela68: C'est vrai que ça doit être très ennuyant de toujours répéter les mêmes choses mais ça fait du bien d'avoir une version claire des choses car des fois on lit un truc puis après le contraire donc c'est un petit peu embrouillant.

En tout cas merci à tous pour votre soutien, je pense que grâce à vous j'aurais quelqu'un sur qui compter en cas de démotivation

[Mamita07]

Micka

moi aussi, quelques fois j'en ai marre de répéter
je me dis, in petto (j'aime bien me dire in petto !) mais est-ce qu'elles ont lu le bouquin ? ou, mais qu'est-ce qu'elles lisent sur le forum ? des fois, je m'en aperçois, même pas les réponses à leur question

tu vois, je ne suis pas un ange de patience ... mais justement, maintenant que c'est écrit, nous pouvons toutes l'enregistrer quelque part, et le ressortir en cas de besoin !
c'est du gagnant-gagnant, comme y disent, dans les entreprises

Bisous à toutes

[cristalz]

Coucou tout le monde
J'ai une petite question qui me turlupine dans certaines recettes peut on remplacer le chocolatdégraissé sans sucre par de l'arome chocolat?
si oui quel arome me conseillez vous, pour obtenir un bon gout chocolat?
Merci

[Mamita07]

oui, arôme chocolat noir; tu as un site, très bien pour commander !
P***i**z

[cristalz]

Ok et ça fonctionne comme avec le vrai chocolat ? si tu rajoute du lait ça dilue un peu?
Merci encore

[Mamita07]

Non, non, il faut juste en mettre quelques gouttes dans ta préparation

[cristalz]

Ok car en fait moi je prefere le chocolat au lait (le noir est trop fort pour moi) mais si ça se trouve le gout serait pas assez fort pour les gateaux je suis un petit peu perdu avec les histoires d'aromes j'y connais rien
Merci encore mamita07