[cats59]

CRUMBLE DES POÈTES

Pour 6 personnes 3 Points/personne Préparation : 10 min Cuisson : 30 min


1 boîte de poires au sirop
8 marrons glacés
1 oeuf
4 cuil. à soupe d'édulcorant de cuisson
12 cl de crème fraîche à 5 %
1 cuil. à café de cannelle
1 cuil. à café de sucre glace


Pâte à crumble :


60 g de farine
2 cuil. à soupe d'édulcorant de cuisson
4 cuil. à café de matière grasse à 40 %


Préchauffer le four à 200°C (th.6). Égoutter les poires et les couper en petits cubes. Dans un plat en silicone, disposer les poires, ajouter les marrons émiettés. Dans un saladier fouetter l'oeuf, l'édulcorant, la crème et la cannelle. Verser cette préparation sur les poires. Enfourner pour 12 minutes environ. Pendant ce temps, préparer la pâte à crumble. Mélanger la farine, le sel, l'édulcorant et la matière grasse froide coupée en morceaux. La pâte doit être granuleuse. Sortir le plat du four. Répartir la pâte à crumble sur toute la surface. Enfourner pour 15 minutes environ. Sortir le gâteau et saupoudrer d'un nuage de sucre glace.


CA c'est POUR TOI JE SAIS QUE TU AIMES LA CREME DE MARRONS QUI NE CRAME PAS.
DANS CETTE RECETTE CE SONT DES MARRONS ENTIERS
JE N AI PAS TESTE