[mamyli57]

recette du poulet aux carottes WW

pour 2 personnes .4 points /personne .
2 cuisses de poulet dont on enlève la peau .
1 oignon
750 grs de carottes en rondelles .
3 verres d'eau
dans une cocotte téfal ,mettre fondre les oignons coupés en petits morceaux, quand ils commencent à blondir, poser les cuisses de poulet .
-laisser rôtir.
- attention bien surveiller afin que les oignons ne brûlent pas .
- retourner les cuisses de poulet
- ajouter les 3 verres d'eau et les carottes
- saler, poivrer .
-laisser mijoter environ 30 minutes jusqu'à complète cuisson des carottes et du poulet.
-ajouter un peu d'eau si vous voyez qu'il n'y a pas assez de jus .
- servir avec de la semoule de couscous ( à comptabiliser ) ou du boulgour, ou p de terre ou autre féculent de votre choix.
recette facile à faire et délicieuse !
mimi, merci pour ta recette !
une tortilla est une sorte de crêpe mexicaine .que tu peux fourrer avec ce que tu veux ...enfin des chose légères tout de même .

recette de tortilla à la farine compléte :
pour 10 tortillas .
-200 gr de farine complète tamisée
- 50 gr de beurre ( personnellement je mets 1 c à soupe d'huile )
1 pincée de sel
-eau
mélanger farine tamisée + huile+ sel + eau jusqu'à obtention d'une pâte souple .
faire 10 boules
-aplatir .
cuire dans une poêle sans matière grasse .
déguster avec une garniture de votre choix . bon appétit !