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Recette WW: Salade de betteraves aux noix

   
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Recette WW: Salade de betteraves aux noix

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fefema
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Posté le: 04 Mai 2009 [13:25]     Sujet : Recette WW: Salade de betteraves aux noix
SALADE DE BETTERAVES AUX NOIX

pour 4 personnes(2 points par personne)

10 cerneaux de noix
3 pommes
250g de betteraves cuites
4cc d'huile de noix
le jus de 1/2citron
2cs de ciboulette surgelée
salade verte
sel et poivre

hacher les noix, détailler les pommes et les betteraves en dés
dans un bol, mélanger l'huile, le jus de citron et la ciboulette, saler et poivrer

laver et essorer la salade
dresser les assiettes en commençant par la salade verte, ajouter les betteraves, puis les pommes

répartir la sauce dans les assiettes et soupoudrer de noix hachées

_________________
dbt ww 08/02/09 70kg (1m69)(19pts/jour)
stabilisée à 61kg!

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