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Recette WW: Mousse au chocolat light

   
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Recette WW: Mousse au chocolat light

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fefema
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Posté le: 30 Avr 2009 [12:40]     Sujet : Recette WW: Mousse au chocolat light
MOUSSE AU CHOCOLAT LIGHT

pour 4 personnes(ou 2 gourmands)(0.5pt la part pour 4 et 1pt la part pour 2)

10cl de lait écrémé
20g de cacao non sucré
3 blancs d'oeufs
2 feuilles de gélatine
2cs d'édulcorant
1 sachet de sucre vanillé

ramollir la gélatine
mélanger le cacao avec le lait et faire chauffer 2min y mettre la gélatine, l'édulcorant, mélanger et laisser refroidir
battre les blancs en neige et les "serrer" avec le sucre vanillé
mélanger les 2 préparations et mettre au frais 2h

_________________
dbt ww 08/02/09 70kg (1m69)(19pts/jour)
stabilisée à 61kg!

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