[fefema]

TIRAMISU LIGHT

pour 1 personne ( 2.5pts )

125g de fromage blanc(1pt)
1 blanc d'oeuf en neige
1cc de vanille liquide
4 biscuits à la cuillière (1pt)
1cc de café soluble
1cc de marsala
1cc de copeaux de chocolat(0.5pt)
1cc de cacao amer
1cs d'édulcorant


mélanger le fromage blanc avec la vanille et l'édulcorant et ajouter délicatement le blanc en neige
couper les biscuits en trois et les mettre à tremper rapidemetn dans le mélange, café+marsala
mettre la moitié des biscuits au fond d'une grosse coupe à glace recouvrir de la moitié de la crème et remettre une couche de chaque(biscuits plus crème) mettre au frais au moins 1h et soupoudrer de cacao au moment de servir