[fefema]

une petite recette sucrée, sympa et pas cher en point!

MOUSSE AUX FRUITS ROUGES

pour 4 personnes (0.5pt par personne)

200g de fruits rouges surgelés
2 yaourts à la vanille ou aux fruits rouges à 0%
2 blancs d'oeufs en neige
2 feuilles de gélatine

laisser dégeler les fruits, les mélanger aux yaourts, ajouter les feuilles de gélatine( préalablement ramollies et essorées, diluées dans 2 cs d'eau chaude)
ajouter à cette préparation les blancs en neige
verser dans des coupes et mettre au frais au moins 2heures

2.5pts au total divisé par 4=0.625pt arrondi à 0.5pt