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Recette WW: Colombo de dinde

   
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Recette WW: Colombo de dinde

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fefema
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Posté le: 28 Avr 2009 [13:19]     Sujet : Recette WW: Colombo de dinde
COLOMBO DE DINDE[u]

pour 4 personnes ( 5.5pts par personne)

4 filets de dinde(100g chacun)
1 cc d'huile d'olive
1cs de colombo, 1cc de piment
1cs de lait de coco
25cl de crème fraîche à3%
400 de riz cuit
10g de pignons
persil
sel et poivre

découper les filets de dinde en dés
faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse y faire revenir les dés de dinde

saler, poivrer, puis ajouter le colombo et le piment
verser le lait de coco et la crème, mélanger et faire cuire 10 min

servir les filets de dinde entourés de riz, parsemer de persil et de pignons

_________________
dbt ww 08/02/09 70kg (1m69)(19pts/jour)
stabilisée à 61kg!

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