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Recette WW: Mini-cakes aux tomates séchées

   
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Recette WW: Mini-cakes aux tomates séchées

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fefema
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Posté le: 27 Avr 2009 [13:20]     Sujet : Recette WW: Mini-cakes aux tomates séchées
MINI-CAKES AUX TOMATES SECHEES

pour 4 personnes ( 3 pts par personne)

80g de farine complète
1/2 sachet de levure chimique
2 petits oeufs
5 cl de lait écrémé
100g de tomates séchées(sans huile)
8 tranches de bacon
quelques gouttes de tabasco
sel

chauffer le four à 180°c(th6)

mélanger la farine et la levure
ajouter les oeufs, le lait et saler
mélanger pour obtenir une pâte fluide

ciseler les tomates séchées et le bacon en petis morceaux
les incorporer dans la pâte
assaisonner avec le tabasco

verser la pâte dans 8 petits moules en silicone
enfourner et faire cuire 15min

_________________
dbt ww 08/02/09 70kg (1m69)(19pts/jour)
stabilisée à 61kg!

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