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Recette WW: Poulet exotique

   
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Recette WW: Poulet exotique

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AuteurMessage
MAMA31
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Posté le: 27 Avr 2009 [11:15]     Sujet : Recette WW: Poulet exotique
je cherche une recette

poulet au lait de coco

qui a ca ? + les points bien sur Roulement de yeux Roulement de yeux Roulement de yeux

merci

_________________
07/10/2009 89 kg opération Evil or Very Mad
28/10/2009 82.500 kg Choqué
04/11/2009 81.500 hg Surpris
11/11/2009 80.500 kg confus (ennuyé)
objectif 60/65 kg mais tranquillement Fiesta

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gyrata
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Posté le: 27 Avr 2009 [11:35]    
MAMA31 a écrit:
je cherche une recette
poulet au lait de coco
qui a ca ? + les points bien sur Roulement de yeux Roulement de yeux Roulement de yeux
merci


selon les valeurs de base la sauce seule vaut 28,5pts pour tout le plat.
donc tu divises ces 28,5pts par le nombre de parts et tu ajoutes les pts de la viande en fonction de la quantité que tu manges.

Poulet exotique WW
Ingrédients
- 1 cs de farine-------->20g=1pt
- 2 blancs de poulet-------->120g=3pts ou sat=3pts
- 1 oignon
- 2 petites courgettes
- 1 poivron
- 8 cc de margarine allégée 60 % --->6pts
- 1 petit verre d'eau
- 20 cl de lait de coco---->12pts
- 2 cs de poudre de lait de coco(facul)-->3pts
- 1cc de curry en poudre
- 30 g de noix de coco râpée--->5pts
- 1 cs de cacahuète hachée (j'ai mis des noisettes hachées )--->10g=1,5pt

- Couper le poulet en lamelles et le saupoudrer avec la farine.
- Peler l'oignon, puis le couper en rondelles.
- Laver et émincer les courgettes en fine lamelles. Détailler le poivron en lanières.

- Dans une cocote, chauffer la margarine (ou utilisez une feuille de cuisson pour éviter les graisses), faire dorer l'oignon le poivron les courgettes, retirer les légumes et les réserver.
- Puis faire dorer le poulet, saler, poivrer. Ajouter un verre d'eau et le lait de coco (liquide + poudre). Ajouter le curry en poudre et mélanger.
- Couvrir et laisser mijoter 30 mn (10 mn avant la fin de cuisson, ajouter la noix de coco râpée et les cacahuètes hachées) laisser cuire à découvert pour les 10 dernières mn de cuisson .

Servir avec du riz ou des pâtes (à comptabiliser).

l'auteur du www évalue à 7,5pts la part.


Dernière édition par gyrata le 27 Avr 2009 [11:53]; édité 1 fois

_________________
début WW : 06/04/2003 à 86,2 pour 1,63m
18/11=55,7 (soit -36,38% )
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