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Recette WW: Petits gratin de feuilles variées

   
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Recette WW: Petits gratin de feuilles variées

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fefema
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Posté le: 23 Avr 2009 [14:06]     Sujet : Recette WW: Petits gratin de feuilles variées
PETITS GRATINS DE FEUILLES

pour 4 personnes (1.5pts parpersonne)

250g de pousses d'épinards
150g de feuilles de roquette
1 coeur de céléri branche
50g de feuilles d'oseille
1 bouquet de persil plat
2cc d'huile d'olive
4cs de parmesan râpé
sel et poivre

rincer les différentes feuilles et les émincées

chauffer l'huile dans une sauteuse
ajouter y mettre les feuilles émincées à cuire pendant 4 min, saler et poivrer

répartir ces verdures dans 4 petits plats à oeufs
soupoudrer de parmesan
faire dorer 2 min sous le gril du four
servir aussitôt

_________________
dbt ww 08/02/09 70kg (1m69)(19pts/jour)
stabilisée à 61kg!

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