[gyrata]

Gratin de pommes diététique (2pts)

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pommes
- 150 g de fromage blanc à 0%----->1,5
- 3 oeufs--------> 6 (petits)
- cannelle en poudre
- 3 cuillères à café de sucre ou d'édulcorant(1CC gratuite par personne)

POINTS POUR 4p = 7,5
POINTS POUR 1p = 2pts


Préparation :

Lavez, épluchez et coupez les pommes en quartiers.

Dans une poèle anti-adhesive, faites dorer les pommes avant de les disposer dans un plat allant au four.

Pendant ce temps, mélangez les jaunes d´oeufs avec le fromage blanc, puis ajoutez le sucre ou l'édulcorant.

Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.

Versez cette préparation sur les pommes puis saupoudrez de cannelle.
Cuisez à four doux (thermostat 4) pendant 10 mn.

Servez tiède.