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Recette WW: Papillotes de cabillaud

   
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Recette WW: Papillotes de cabillaud

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fefema
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Posté le: 17 Avr 2009 [20:15]     Sujet : Recette WW: Papillotes de cabillaud
PAPILLOTES DE CABILLAUD

POUR 4 PERSONNES (3points par personne)

1 courgette
4 darnes de cabillaud(600g)
120g de brousse allégée
2cc d'ail surgelé
2cc de ciboulette surgelée
1 cc de persil surgelé
1 citron
sel et poivre

préchauffer le four à 250°
rincer la courgette e tla couper en fines rondelles sans la peler
disposer chaque filet de poisson sur 1 rectangle de papier sulfurisé

mélanger la brousse avec l'ail et les fines herbes
saler et poivrer
étaler la préparation sur les poissons, recouvrir de rondelles de courgette
refermer en papillotes

disposer les papillotes sur la plaque du four et enfourner pour 20 min
laisser reposer 5 min et servir les papillotes entrouvertes
accompagner de quartiers de citron

_________________
dbt ww 08/02/09 70kg (1m69)(19pts/jour)
stabilisée à 61kg!

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