[fefema]

TRIFLE A L'ORANGE

POUR 4 (5.5points par personne)

4 oranges
8 spéculoos
4 carrés de chocolat au lait(40g)
400g de fromage blancà 40% nature



éplucher les oranges à vif en éliminant l'écorce et toutes les peaux blanches
séparer les quartiers entre les membranes

écraser les spéculoos entre les mains pour les réduire en grosse miettes croustillantes
hacher le chocolat au couteau
le mélanger aux miettes de biscuits

répartir la moitié du fromage blanc dans 4 verres(50g par verre)
parsemer de la moitié des miettes au choc
recouvrir de quartiers d'oranges puis mettre le restes de fromage blanc
parsemer le dessus de miettes au choc

réserver au réfrigérateur juqu'au moment de servir( pas plus d'uen heure autrement les biscuits ramollissent)
servir bien frais