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Recette WW: Fraises au coulis de groseilles

   
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Recette WW: Fraises au coulis de groseilles

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fefema
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Posté le: 11 Avr 2009 [10:41]     Sujet : Recette WW: Fraises au coulis de groseilles
FRAISES AU COULIS DE GROSEILLES

POUR 4 ( 0.5pt par personne)

400g de groseilles( fraiches ou surgelées)
2 cs de miel
3cs de vin blanc doux
250g de fraises
quelques feuilles de menthe (facultatif)

placer les groseilles dans une casserole avec le miel et le vin
bien mélanger, puis laisser mijoter jusqu'à cuisson complète

les verser avec leur jus dans un robot et mixer grossièrement, laisser refroidir

disposer les fraises dans des assiettes creuses
verser le coulis
décorer avec les feuilles des menthe
servir bien frais

_________________
dbt ww 08/02/09 70kg (1m69)(19pts/jour)
stabilisée à 61kg!

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