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Recette WW: Carottes aux agrumes

   
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Recette WW: Carottes aux agrumes

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fefema
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Posté le: 10 Avr 2009 [10:40]     Sujet : Recette WW: Carottes aux agrumes
CAROTTES AUX AGRUMES

POUR 4(0.5PTS PAR PERSONNE)

400g de carottes
1 pamplemousse
2 oranges
2cc d'huile d'olive
1 pincée de cumin en poudre
sel et poivre

peler et râper les carottes au robot
les disposer dans un saladier

évider la pamplemousse et réserver le jus
peler les oranges, les couper ne morceaux et garder également le jus

disposer la chair des agrumes sur les carottes

dans un bol, verser le jus dse fruits, ajouter l'huile d'olive et le cumin, poivrer et saler
mélanger et verser sur les carottes

mélanger et réserver au frais 30min avant de servir

_________________
dbt ww 08/02/09 70kg (1m69)(19pts/jour)
stabilisée à 61kg!

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