[fefema]

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TARTELETTES AUX POMMES ET AU CAMEMBERT
pour 4(3.5pts la part)

3 pommes golden
1 cc de margarine à 60%
4 grandes feuilles de brick rondes
1 cc d'huile
1/2 camambert allégé (120g)
poivre du moulin

préchauffer le four à 180°c
peler et épépiner les pommes, les couper en cubes et les faire revenir dasn une poéle antiadhésive avec la margarine, pendant 3à4min
donner un tour de moulin à poivre

plier les feuilles de brick en deux
garnir 4 petits moules à tartelette individuels avec chaque demi-cercle en double épaisseur, égaliser les bords avec des ciseaux, huiler à l'aide d'un pinceau

répartir les pommes dans les moules
racouvrir de lamelles de camembert et enfourner, laisser cuire 10min

laisser tiédir puis démouler