[fefema]

MAMA voici la recette complète
LEGUMES FACON MILLE-FEUILLE(7.5pts pour 2 bonnes parts)

2 grosses carottes
500g de champignons de paris surgelés
2 gousses d'ail
1 cs de persil
12 tranches de bacon(ou 4 tranches de jambon blanc)(4pts)
50g d'emmental rapé allégé(2.5pt)si rapé ww 70g 2pts
1cc d'huile d'olive(1pt)
sel et poivre

peler et couper les carottes en fines rondelles, faire décongeler les champi au micro-onde et retirer un max d'eau, peler les gousses d'ail(moi j'ai rajouté un oignon en dés)

dans une poèle, faire revenir les légumes avec l'huile+ persil+sel+poivre et laisser cuire quelques minutes(jusqu'à ce que les carottes soient fondantes et que l'eau de cuisson s'évapore, environ 15 min à feu doux)

préchauffer le four à 210°. Dans un plat à gratin mettre du bacon ou du jambon puis une couche de légumes puis une couche de bacon et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients

soupoudrer les légumes de fromage et enfourner pour faire gratiner(10min environ)

bon appétit