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Que faire avec un reste d'un quatre-quart ?

   
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nounette39
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Posté le: 18 Aoû 2009 [11:43]     Que faire avec un reste d'un quatre-quart ?

j'ai acheté un quatre quart pour le gouter de mes 3 petits gourmands, mais il n'a pas de succès. Existe -il des desserts pouvant utiliser ce gateau? merci

_________________
nounette39

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angèle007
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Posté le: 18 Aoû 2009 [12:56]    

bonjour nounette39

tu découpes en tranches pas trop épaisse que tu imbibes de sirop (par exemple eau sucre vanillé ou eau et sirop de grenadrine ou fraises ou framboises...) et tu intercales entre chaque tranche une mousse au chocolat ou du fromage blanc sucré . Recouvre le tout avec les ingrédients choisies (mousse ou fromage blanc) à servir bien frais

angèle007

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mariepoppins77
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Posté le: 18 Aoû 2009 [16:49]    

Hello, Kikou, Bonjour
en pain perdu ou brioche perdue ou........appelle le comme tu veux HihiHi!!!
Bisou


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Si la cause est bonne, c'est de la persévérance. Si la cause est mauvaise, c'est de l'obstination.
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angèle007
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Posté le: 18 Aoû 2009 [22:11]    

Bisou marie

je crains que des enfants qui n'aiment pas un quatre quart ne l'aiment pas plus en pain perdu !

j'espère me tromper !.... mais perso je pense que c'est une très bonne idée

nounette39 je souhaite que tu nous informe quand tu auras le temps bien sûr de ce que tu en a fait pour que cela serve à toutes toinettes ou toinons que se retrouveraient dans cette situation

bonne soirée

angèle007

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alain2750
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Posté le: 19 Aoû 2009 [05:51]    

salut nounette 39,
En plus des suggestions de mariepoppins77 et d' angèle007,tu peux :
-couper ce qui te reste en tranches trèès fines que tu plaçeras sur ta pâte à tarte pour remplacer avantageusement la chapelure dans tes tartes "aux-fruits-qui-coulent",
-à moins que tu ne préfère l' utiliser en place des biscuits habituels dans une variante "perso" du tiramisu?
-ou alors pour chemiser ton moule à charlotte?
-ou enfin comme "intercalaire" Cligne de l'oeil dans tes verrines (enfin si tu as cèdé à cette mode)
Bonne journée
à+
alain2750


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nounette39
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Posté le: 19 Aoû 2009 [07:44]    

merci beaucoup pour toutes vos idées

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nounette39
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Tatie21
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Posté le: 19 Aoû 2009 [13:03]    

Hello, Kikou, Bonjour
suivant ton reste de ton gâteau.

1 litre de lait.
4 oeufs.
1 sachet de vanillé.
100 g environ de farine tamisée.
100 g de sucre.
ton reste de gâteau mixer.
1 sachet de levure.
des fruits de ton choix coupés en dés.

mélange dans la casserole.

préchauffer le four.

quand ton lait & bien chaud ajoute:
la farine,le vanillé,ton gâteau mixé,levure.
le sucre.les oeufs un à un.les fruits en dés.

beurrer un moule,(genre cake).

verse ton mélange dans le moule.

cuisson 30 mn à 40 mn.

manger avec un chantilly ou une créme anglaise.


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virginie31
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Posté le: 20 Aoû 2009 [09:48]    

dur dur, je dirais un pain perdu, avec du rhum (pas trop) des raisins secs ou pourquoi pas de la noix de coco, ca peut etre sympa !

sinon, je le recyclerais en verrines !


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mariepoppins77
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Posté le: 20 Aoû 2009 [15:25]    

oh une Fantôme hihi HihiHi!!! HihiHi!!! Hello, Kikou, Bonjour virginie , alors tu te perfectionnes dans les macarons???? c bien Bravo !
Flêche (Voir ICI) pour le pain perdu, nous avons eu la mm Idée

Bisou Bisou


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virginie31
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Posté le: 20 Aoû 2009 [16:03]    

hihihi oui ! je rentre de vacances !

pour les macarons, une amie me travail pour en faire, mais ici, dur dur, la chaleur ne me donne pas du tout envie d'allumer le four !

en plus, la je dois aller cuire des crêpes pour ma fille qui travail au centre !
je crois que je vais la maudire sérieusement car je vais mourir de chaud.
bon après c'est sure, je plongerais dans la piscine.


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mariepoppins77
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Posté le: 20 Aoû 2009 [16:08]    

HihiHi!!! t'as bien raison... HihiHi!!!
alors bonne Piscine
Bisou


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nounette39
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Posté le: 21 Aoû 2009 [11:10]    

Verdict: j'ai en fait fait un crumble aux pommes (compotées et vanillées) et aux fruits rouges. plutôt que de faire une pâte à crumble, j'ai émietté mon quatre quart dessus. Il sort du four, résultat du test à midi.
Merci pour vos idées car il m'en reste encore un morceau, de ce Quatre Quart.


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nounette39
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sonwukong
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Posté le: 21 Aoû 2009 [11:35]    

et dire que j'allais proposer le crumble avec les restes de quatre quarts. devacné !

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tarnee
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Posté le: 30 Aoû 2009 [12:53]    

Bonjour tout le monde,
et bien moi avec les restes de quatre quart ou de gâteaux secs lorsque les enfants ne veulent pas les finir, je les mets au fond d'un plat, je fais un flan, je le verse par dessus les gateaux ou les tranches de quatre quart, je laisse refroidir, je sers à la cuillère et là ils en redemandent.

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