[harley-davidson]

bonjour,
peut-on stériliser du coulis de tomate dans des pots a confiture ?

[*annie]

Pas besoin de stériliser, l'ajout d'acide salicylique suffit (dans des pots à confiture ou des bocaux de jus de fruit en verre).

[mariepoppins77]

je stérilise à 108°/110° pendant 1h
bien ébouillanter tes pots et couvercles avant...
sinon, tu as la solution d' annie

[virginie31]

je ne stérilise pas du tout mes coulis de tomate !

je le verse bouillant dans mes bocaux (confiture, moutarde, compote .....) et zou comme les confitures, je retourne pendant que c'est très chaud (attention de ne pas se bruler !).
quand c 'est froid, je retourne, je colle mes étiquettes, et zou, à la cave pour un an maximum !

[sarah_12]

merci pour vos conseille car ma mére ma demander de chercher

[Nawi01]

Salut,moi aussi j'utilise la technique du pot retourné pour mes confitures, mais encore jamais testé pour les coulis . Je veux essayer cet AM, je n'ai pas assez de pots, mais j'ai des pots à caoutchouc, ceux que l'on stérilise, croyez vous que je puisse les retourner ? j'ai un peu peur qu'ils se vident ? Le faites vous ?

Merci d'avance ....

[virginie31]

la je suis incapable de te répondre la toinette qui m'avait donné l'astuce utilisait des pots à confiture !