[cakeauchocolat]

Petite recette de fin de semaine quand le frigo est vide !

Inratables .


Il faut :


* 9 cuillères à soupe de farine,


* 1 pincée de sel,


* 1/2 sachet de levure chimique,


* 3 oeufs moyens,


* 1 yaourt nature,


* 1/4 de poivron vert détaillé en petits dés,


* quelques brins de persil,


* 1 cuillère à café d'ail déshydraté,


* 4 knackis cuits à l'eau et coupées en tranche .



La recette :


* Faire préchauffer le four à 220°,


* Faire cuire les knackis à l'eau,


* Couper le poivron, le persil, l'ail frais si vous en voulez,


* Mélanger ensuite dans l'ordre des ingrédients de la liste du haut dans un saladier ,


* Incorporer ensuite légumes & viande,


* Beurrer ou huiler les moules à muffins,


* Disposer la pâte, celle-ci doit avoir la consistance de celle d'un gâteau aux yaourt .


* Faire cuire environ 20 mn, la pointe du couteau doit ressortir sèche .


* A déguster froid, tiède, chaud ....