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Conservation des piments ou aubergines ?

   
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Conservation des piments ou aubergines ?

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AuteurMessage
harley-davidson
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Posté le: 17 Aoû 2009 [18:30]     Conservation des piments ou aubergines ?
bonjour
comment conserver des piments?
comment conserver des aubergines autrement que dans le congélateur, peut-on les stériliser?

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mariepoppins77
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Posté le: 17 Aoû 2009 [22:51]     Re: conservation des piments ou aubergines ?
Hello, Kikou, Bonjour
les piments : au naturel comme des poivrons (stérilisation), au vinaigre, ou à l'huile
les aubergines : cuisinés ou au naturel comme des courgettes (stérilisation)
pour les piments, va voir là:
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=6349033#6349033
caloo et tatie donnent des Idée

Bisou

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Si la cause est bonne, c'est de la persévérance. Si la cause est mauvaise, c'est de l'obstination.
L Sterne.
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