[Cat70]

bonjour,
j'aimerais connaitre quelque recette de gateau à faire dans ma machine à pain?

[Zazoue]

Bonjour Cat70

Alors on peut réaliser toute sorte de gâteau en MAP, moi ce que je fait régulièrement c'est un gâteau yaourt au chocolat... il est très bon et en général les enfants adorent.

Pour la recette si tu veux la mienne je te la donnerais...

Bon courage et à bientôt

[Zazoue]

Cat70

Me voilà rentrer chez moi, ainsi je peux te donner ma
recette de gâteau yaourt à la MAP.

Gâteau yaourt en map

3 oeufs battus
1 pot de yaourt
1/2 pots d'huile
Une pincée de sel
1 cuillère à café d'arome vanille (ou autre chose)
2 pots de sucre
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique

Je rajoute deux cuillères à soupe de cacao ou chocolat en poudre pour mes gourmands.

Tout dans la map en commençant par les liquides.
Programme gâteau et au bout 1h1/2 j'ai un beau gâteau.

[Saperlipoupette]

[lena]

pour les gateaux sur quelle fonctions dois je mettre ma map car j'ai le programme brioche et j'ai aussi le programem kouglof

[Zazoue]

Bonsoir lena

Alors pour faire des gâteaux en MAP tout dépend de la machine que tu as car les programmes sont différents sur chaque.
Pour une de mes MAP j'ai le programme gâteau et pour l'autre j'ai un programme sucré.

Mais surtout ne prend pas le programme brioche car c'est trop long quand au programme kouglof je ne connais pas, je n'ai pas sur les miennes.

Bon courage et bonne soirée

[lena]

bonsoir zazoue,
j'ai une home bread de moulinex
en regardant mon bouquin de recette fourni avec la map (machine à pains) je me suis apercue que j'avais une recette de gateau au citron, donc je me dis que pour un quart quart je peux utiliser cette fonction

qu'en pense tu?

[Saperlipoupette]

Bonsoir lena , je pense que zazoue ne m'en voudra pas, pour ma réponse. Mais oui tu peux utiliser le même programme que pour le gateau aux citrons.

Moi, sur ma MAP 1, j'ai un programme Pain Sucré ou Cuisson rapide.
Sur ma MAP 2, j'ai le programme Gâteau.

[Zazoue]

Bonjour lena ,

Désolée de ne pas avoir répondus plus tôt, comme le dit saperlipoupette oui tu utilise le même programme .

Et oui tout dépend des MAP moi une des miennes a un programme gâteau et l'autre non, mais à un programme sucré.
Par contre attention de ne pas choisir un programme trop long cela m'est arriver la première fois que j'ai voulus faire un gâteau en MAP avec celle qui n'a pas de programmes Gâteau !

Bon week-end et bon gâteau

[lena]

bonjour
merci pour vos réponses,
ce matin j'ai fais le gateau au cacao de pirates32, je l'ai fais en programme 1 (programme pain) comme indiqué, (je ne m''étais pas encore connecté sur le site) j'espère que je ne vais pas avoir de mal à le démouler

[Saperlipoupette]

Alors ce gâteau , Verdict ?

[lena]

j'arrive pas à le démouler il reste collé à la cuve c'est incroyable

une astuce?

[lena]

ca y est j'ai réussi à le démouler j'ai décollé les rebords, un peu de gateau s'est cassé mais ca va, il est très bon miam miam

par contre la prochaine fois je huilerais mon mélangeur je viens de voir que c'était indiqué dans mon livret

[Saperlipoupette]

Désolé lena, on s'est croisé à quelques minutes près.
Je n'ai pas pu voir ta réponse. J'étais attendu.
Enfin, tu as trouvé la solution j'avais pas mieux à te proposer. Pas évident, il faut bien beurrer ton moule avant tout comme les autres plats avant la cuisson d'un gâteau. Sinon, catastrophe

Seulement, le problème, si tu fais ta préparation dans ta MAP, tu peux pas beurrer ou huiler ta cuve. Tout ce que tu as mis sur les parois de ta cuve (beurre ou huile ) va partir dans ta préparation ! Et c'est pas Top dans la recette. Donc, finalement, je trouve que c'est pas génial de faire des gâteaux en MAP C'est mon avis perso, bien entendu.

Et le résultat alors, il était bon et bien gonflé ton gâteau ?

[lena]

un vrai régal ce gateau et super moelleux ! je suis ravie, je pense que je vais retenter