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Gâteau à la brousse et aux nectarines + photos

   
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Gâteau à la brousse et aux nectarines + photos

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Joce77
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Posté le: 14 Aoû 2009 [01:57]     Gâteau à la brousse et aux nectarines
Gâteau à la brousse et aux nectarines
(une de mes créations)





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Ingrédients: pour un gâteau de 8 parts



330g de farine
300g de sucre en poudre
3 oeufs
200g de brousse
90g d'huile de tournesol
120g de lait
30 g de pralin
2 nectarines
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique


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Ecraser la brousse dans un saladier, ajouter les 3 oeufs
battre énergiquement, ajouter ensuite le sucre et battre à
nouveau au fouet.
Ajouter le sucre vanillé et la levure et mélanger


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Ajouter le pralin, mélanger, verser la farine et incorporer la
petit à petit, verser ensuite le lait et l'huile et mélanger

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Peler les nectarines et couper les en morceaux, ajouter
les à la pâte, remuer délicatement
Verser la préparation dans un moule et enfourner à 200°
pendant 35 minutes environ selon les fours
Surveiller la cuisson, le gâteau est cuit lorsque la lame
d'un couteau piquée dans son centre ressort sèche
Démouler tiède ou froid, jamais chaud il risquerait de casser




_________________
cool coeur 7 enfants,Aurélie,Emilie, Michaël,Loïc,Anthony,Marjory,Lucas,
6 petits enfants Baptiste, Jade,Célia,Adénora, Antoine,Louènne, et un p'tit mec en sept 2012 cool coeur

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