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Recette WW: Tagliatelles à la courgette et au roquefort

   
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LaPtiteFée
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Posté le: 13 Aoû 2009 [19:58]     Sujet : Recette WW: Tagliatelles à la courgette et au roquefort

voici un délicieux plat dégusté ce soir pour mon diner ! c'était trop bon ... le mariage de la courgette et du roquefort est vraiment sympa ! c'est sûr : j'en referais

vous pouvez bien sûr gagner quelques points en utilisant de la crème fraîche pour légère en MG et aussi en diminuant la quantité de pâtes ... mais ce soir mon ventre criait trop famine


Tagliatelles à la courgette et au roquefort
ZOOM (clic)








recette pour 1 personne - 8,5 points
* tagliatelles à satiété 4pt
* 1 petite courgette 0pt
* 25 g de roquefort 3pt
* 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 12% de MG 1,5pt
* sel, poivre 0pt

Lavez et coupez la courgette en tagliatelle dans le sens de la longueur à l'aide d'un économe. Faites cuire les morceaux 3 mn à la vapeur pour les assouplir (j'avais rien pour faire à la vapeur donc j'ai mis les morceaux dans une casserole d'eau salée).
Faites cuire les tagliatelles comme indiqué sur le paquet. Dans un ramequin, mettre vos 2 cuillères à soupe de crème fraîche, du sel, du poivre et faites chauffer quelques minutes au micro-ondes. Bien mélanger.
Égouttez les pâtes, les disposer dans une assiette, ajoutez les tagliatelles de courgette et le roquefort coupé en petits dés. Nappez avec la crème. Mélangez et dégustez.

vous pouvez ajouter un peu de ciboulette pour donner un peu + de saveur au plat
la prochaine fois, je teste avec du chèvre frais ... ça doit être sympa aussi ! ça fera gagner des points



source : revue de cuisine spécial été, recette de base modifiée pour WW


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Posté le: 15 Sep 2009 [16:47]    

bonjour
merci pour la recette je vais la faire dans la semaine
mais je vais diminuer les points

recette pour 1 personne - 5,5 points
* 4 cs tagliatelles 2pt
* 1 petite courgette 0pt
* 30 g de roquefort 3pt
* 1 cuillère à soupe de crème fraîche à 12% de MG 0.5
* sel, poivre 0pt

oui avec du chêvre cela doit etre bon
merci


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CHANTALAIN
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LaPtiteFée
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Posté le: 15 Sep 2009 [20:05]    

tu me diras ce que tu en penses j'espère que tu vas te régaler

tient ! je tenterai la version au chèvre ces jours ci


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Posté le: 16 Sep 2009 [20:34]    

j'ai testé pour le dîner de ce soir la version au chèvre frais ... c'était très bon !
je mettrai un tout comme pour la version au roquefort

ZOOM (clic)








pour les points : 4 points pour les pâtes à satiété + 0 point pour les courgettes + 2 cs de crème à 12 % 1,5 points + 2 points pour 2 tranches de chèvre frais total 7,5 points un peu moins cher que la version au roquefort


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15/11/09 : 85 kg, IMC de 28.7
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