Milk shakes

Jitouille

Comme beaucoup de personnes je possede moi aussi mes recettes de Milk Shakes, et ayant beaucoup trop d'amis Flemmard ou dont le gout est parfois tétanisé par l'ingestion de centaines de S****eries industrielles pour gouter et tenter de donner un avis, je vous fais par de ma recette et je demande a ceux qui l'ont essayé de dire ce que ca vaut.
(Je vous avoue que je fonctionne au Pifometre mais étant chimiste dans l'âme je tente de vous donner une estimation relativement précise)

Banana Split Blend:

1 Banane et demi (Mure de préférence)
75 Grammes de Fraises Lavées et équeutées
50 Grammes de Chocolat Noir (Ou au lait suivant les gouts)
Deux Cuillerées a Soupe de Creme Fleurette (on peut remplacer pas du Yaourt Frais a mon avis ou une cuillere a soupe de creme fraiche diluée dans 5cl de lait)
25 + 25 Grammes de sucre
60 Cl de lait (30+30 Cl)
deux boules de Glace Vanille
(Je sais pertinemment qu'il y a écrit "Non Alcoolisées" mais personnellement j'aime souvent rajouter un demi bouchon ou un bouchon de Rhum Blanc Martiniquais)
Lait Concentré (Sucré ou non)
Optionnel: Creme Chantilly, M&M's (ou Smarties Mini).

Pelez et Mixez la Banane entière avec 25 Grammes de sucre , une cuillere a soupe de creme fleurette, une fois le melange a peu pres Homogene, ajoutez petit a petit 30 Cl de Lait et mixez 1 min 30 a plus basse vitesse en Incorporant 1 boule de Glace Vanille (Ou un Jaune d'oeuf, un galcon et du sucre vanillé) et Reservez dans un recipiant

Renouvelez cette Opération avec les Fraises

Pendant au après avoir executé ces deux Taches, faites fondre le chocolat dans un petit peu de lait concentré (sucré ou non) au Micro Ondes ou au Bain Marie.

Dans un Verre a Cocktail a Pied, déposez successivement une couche de chocolat fondu sur le fond puis la préparation a la banane et celle a la fraise de facon equivalentes pour ces dernieres ce qui devrait vous donner 1/5 de Chocolat Fondu, 2/5 de Milk Shake Banane et autant de Milk Shake Fraise

Je decore en deposant en Spirale de la creme chantilly (en bombe, mais vous pouvez faire la votre ^^) et en y faisant couler un coulis de chocolat tiede de préférence le tout decoré avec des Brisure de M&M's
( Servir FRAIS ^^)
Si cette recette vous plait, je vous donnerais les suivantes mais elles suivent a peu prés le déroulement de celle ci... En tout cas, n'en abusez pas trop, ou alors c'est le marathon pour éliminer ^^

Merci de votre lecture

**PUPUCE76**

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JITOUILLE

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Nous remercions pour ta recette de milk-shake C'est bon

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Jitouille · Posté le: 07 Sep 2009 [13:01]

Bah Merci Pupuce Très Heureux

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