[morrigan]

bonjour tout le monde!
voila j'ai un chti probleme...
le 12.09 prochain je participe a une soirée kitch, et j'aimerai trouver une recette (de preference thermomix) de mets salés fluo....
siou plé aidez moi!
merci d'avance!

[PILOUTE13]

coucou et bienvenue à toi
je n ai pas encore reçu mon momix mais pour ce qui est du kitch c'est mon rayon:
le TARAMA c'est rose fluo,pourquoi ne pas faire des mousses avec le momix?

[folledescerises]

BONJOUR ET BIENVENUE

Moi je pensé a des verrines de tarte au citron destructurée bien jaune mais je viens de voir que tu recherchée des recettes salées.

Si cela t'interesse je te noterai la recette sans problème car je ne sais pas si elle est dans la récap.

Va faire un tour dans les album car il y a de superbe réalisation qui pourront surement t'aider.

[docdom]

il y a des macarons bleu bien kitch chez ottoki et aussi de belles couleurs chez sorbetcitron...on avait eu une discussion sur les colorants alimentaires chimiques et naturels il y a quelques mois...

[COJOCANO]

avec de la pâte à pistache on fait de super plats très verts, mais c'est plutot sucré.

Une simple purée de carotte peut paraitre kitch car à l'époque tout était orange.

[SEVERINE34]

Morrigan je t'avais répondu ça sur l'autre post où tu avais posé ta question mais ça a du passer à la trappe
Je te fais un copier coller

""Morrigan pour ton problème de fluo je ne sais pas si ça peut t'aider mais il existe des petites courgettes jaunes toutes mignones, en laissant la peau peut être que ...
Par contre je ne sais pas si ça sera suffisant.

Pour ce qui est du vert je connais qque chose qui pourrait te faire du vert pétard mais pas fluo : c'est le cresson

Pour le rose je pensais aux fraises tagadada, si tu faisais une panna cotta aux fraises tagadas la couleur serait donnée à ta crème par les fraises.
Ou alors pour un jaune plus fluo j'y pense seulement maintenant il existe les bananes de la même marque.

Je ne sais pas si ça te sera utile je l'espère en tous cas ""

[sorbetcitron]

Moi aussi, j'avais répondu sur l'autre post, alors je copie Séverine, je fais un copié-collé....

[mamina1313]

moi aussi je t'avais mis un apéro sur un autre post.
en tout cas c'est vert fluo

C'était pour la présentation de la nouvelle voiture biopPower,

Mon vendeur m'a demandé de préparer un cocktail vert, bien sur éthanol... bio... égal... vert, apres plusieurs essais, j'ai gouté, gouté, gouté, et voici celui qu' ils ont retenu.

ZOOM (clic)

Pour un verre : 0.10 cl de vodka, 0.15 cl de pisang, 0.5 cl de curaçao pour le vert, moitié crémant et moitié jus d'orange, mettre au frais, pas de glaçons.

[morrigan]

MERCI à toutes pour vos astuces!
Il me reste un peu moins d'un moi pour potasser tout ça selon les gouts de chacun (ca va pas être une mince affaire, on seras un douzaine )
je vais aussi essayer la cuisine moléculaire ça peut etre tres sympa!bonjour les degats dans la cuisine!
encore merci!
et si vous avez des idées je suis preneuse