[Marilyna]

Rouleaux de printemps

ZOOM (clic)

Ils sont vraiment bons pour un dîner léger, le soir. Personnellement, j'en ai mangé quatre pour arriver à satiété mais je pense qu'on peut réduire une portion à trois rouleaux.

Voici ce que j'ai mis dedans :

ZOOM (clic)

Galettes de riz
Vermicelle de riz
Crevettes décortiquées
Une carotte coupée en bâtons
Un tier de concombre coupé en bâton
Un oignon blanc émincé
Un sachet de champignons noirs
Quelques feuilles de salade
Des feuilles de menthe


Je les ai mangé avec de la sauce soja mais j'avoue que je les préfère nature, ou peut-être avec une autre sauce que celle au soja !