[jojonico]

Bonjour à tous, je suis un lecteur attentif de vos recettes mais là j'ai besoins d'aide. Je m'explique: j'ai une amie qui vient manger chez moi et elle a "quelques" restrictions alimentaire du à une maladie.

je voudrais lui faire un bon repas, et par la même occasion, régaler ma petite famille . Je sais que vous pourrez m'aider.


légumes: tous sauf les petits pois et le maïs (tomate, concombre, carotte, choux fleure, choux rouge, choux romanesco, choux chinois, courgette, aubergine, poivron, olive, endive, haricot, patisson, courge, ... ...)

fruits: tous sauf la noix de coco et les fruit à coques (noix noisette amande pistache) pomme, poire, banane, ananas, melon, pastèque, pêche, nerctarine, abricot, avocat, goyave, papaye, mangue,...

je peux toutes les huiles sauf l'huile d'arachide.

j'ai droit à un peu de pomme de terre ou de riz

depuis peu j'ai droit à 5 grammes de gruyère OU 7 grammes de jambon

j'ai droit à la crème entière, à la myonnaise, un peu de moutarde et à toutes les épices (je supporte pas la coriandre lol) au bouillon (pas de volailel ou de boeuf) et au beurre


interdit: viande, poissons,, lentilles fruits sec (à éviter), fruit à coque, céréales (blé par exemple), tofu, oeuf,


Merci d'avance pour vos conseils

[Joce77]

jojonico


Etant donné que le poisson, viande, oeuf sont interdit
Je pense que tu devrais trouver quelques idées dans les recettes
pour végétariens ou végétaliens, en adaptant les recettes
aux produits tolérés

Clique sur ce lien pour trouver les recettes

Vos recettes pour végétariens et végétaliens

Bon courage et bonne journée

[Joce77]

jojonico


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