[Nadège55]

Quiche aux carottes râpées, boursin et lardons

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vous faites une pâte brisée
avec 200gr de farine
100gr de beurre
se et un peu d'eau pour lier
pour la garniture
200gr de lardons
2 carottes râpées
1 boursin
3 oeufs
20cl de créme
10cl de lait

faire cuire la pâte a blanc pendant 9mn




étaler la pâte et garnir un moule a tarte
préparer le garniture
avec les carottes râpées les oeufs entiers la crème, le boursin et les lardons légèrement revenus dans une poêle sans matière grasse
versez la préparation sur la pâte précuite
mettre a cuire th 6 180°
pendant 45mn

voila essayer la elle est excellente