[Mariedo]

Bonjour à toutes,
Je ne sais plus qui ça intéresse, mais je connais la recette de la béchamel Tupp par coeur.

Mesurer 300 ml de lait que l'on fait bouillir dans une casserole.
Pendant que ça chauffe, mélanger 75 ml de farine avec 75 ml d'huile, saler poivrer.
Quand le lait est chaud, verser hors du feu le mélange dans le lait et remuer jusqu'à que ça épaississe.
Normalement, il n'y a pas de grumeaux, sinon battre au fouet et ça resoud le problème.

Voilà ce n'est vraiment pas compliqué
Bon appétit même si c'est un peu tôt

[titichoupinette]

merci marie-do pour la recette