[ranelle]

Hello
Je cherche des recettes salés ou sucrées pour le Romertopf
genre de plat en terre cuits.
Je vous remercie d'avance. Bises

[mimiedu33]

bonsoir moi j'ai eu un livre de recette mais m'en ser pas je l'utilise surtout pour la cuisson sans graisse ou patate vapeur

poulet avec un peu d'eau et herbes

[michb2005]

moi aussi je ne m'en sert pas beaucoup, j'en ai deux, un en forme de cocotte ovale et l'autre plus plat en forme de poisson,ça me barbe de les faire tremper, pour le poisson tu mets ton poisson et les herbes que tu veux, ou vin blanc, ou sauce tomate, champignons,sel et poivre pour 800grs de filets de poisson il faut 45 minutes à 220°
volaille 1 heure
porc 1 heure 1/2à 2 heures
pot au feu 2 heures 30
blanquette 2 heures
tu fais tes recettes habituelles
Pommes au four 30 minutes à 250°
j'ai 2 livres sur 1 il n'y a pas de desserts et sur l'autre c'est surtout des pommes

[ranelle]

Merci pour vos réponses. Bises