[LaPtiteFée]

voici une recette testée pour mon déjeuner ! un vrai régal
je mettrai 10/10 sans hésiter ! très copieux pour peu de points
sur la photo l'assiette ne parait pas très garnie, mais j'en avais déjà mangé la moitié quand j'ai eu l'idée de la prendre en photo


Pâtes gourmandes à l'aubergine
recette pour 1 personne - 6,5 points
* 150 g de pâtes cuites : 3 pt
* 1 briquette de coulis de tomates : 0pt
* 1 petite aubergine : 0pt
* 1 cuillère à soupe de parmesan : 1pt
* 1 steak haché à 5 % de MG : 2,5pt

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Couper les aubergines en cubes, les mettre dans un plat et les faire chauffer 3 fois 3 mn au micro-ondes en mélangeant régulièrement. Remettre quelques minutes ci elles ne sont pas fondantes.
Dans une poêle anti-adhésive, faire cuire le steak haché. A l'aide d'une spatule, le couper grossièrement en morceaux. Ajouter le coulis de tomates et les cubes d'aubergines. Bien mélanger. Ajouter ensuite les pâtes dans la poêle, mélanger et laisser chauffer quelques minutes. Verser le tout dans une assiette et parsemer d'une cuillère à soupe de parmesan.

vous pouvez diminuer le nombre de points de la recette en ne prenant que 100 g de pâtes, ce qui fera le plat à 5,5 pt

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[mamina1313]

super la recette, je cherchais justement une recette avec des aubergines, parfait pour ce soir.

[mamina1313]

ça y est je viens de la faire, un délice, c'est vrai que c'est un régal, ma fille aussi l'a fait ce soir, elle vient de me telephoner, elle est son mari ont aimer aussi, continue à tester des recettes pour nous.

[LaPtiteFée]

Bonsoir mamina1313

contente que la recette vous ait plus à toi, ta fille et ton gendre !

merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire ! je commençais à me dire que cette recette ne tentait personne

j'ai pas mal de recettes sous le coude à tester ... je ne compte pas m'arrêter là c'est sûr

bonne soirée

[mamina1313]

c'était tellement bon que je n'ai pas eu le temps de faire une phot, la prochaine fois car je la referais surement.
moi je mets des recettes dans le forum thermomix et en ce moment j'essaye d' adapter des recettes ww au thermomix.
je viendrais un peu plus souvent prendre des idées ici, je me suis réinscrit aux réunions jeudi, déja perdu 1 er jour 800 g et 2 eme jour 400 g, j'ai vu aussi tes tagliatelles au roquefort, ça me tente,

[LaPtiteFée]

bravo pour ta perte de poids tu dois être très contente car tu perds vite ! moi c'est plutôt à la vitesse d'un escargot que mes kilos s'envolent ! mais l'essentiel c'est qu'il partent
les tagliatelles au roquefort sont super sympa ... je pense essayer la même recette mais au chèvre frais d'ici peu
as-tu vu les spaghettis aux pétoncles ? car cette recette est vraiment un pure délice je trouve

bon dimanche

[hugo1]

ton coulis de tomate c'est quoi exactement?
tu achète les ptites brique? c'est o point la brique entière? je suppose que c'est pas les briquette cuisiné?
merci de ta réponse

[LaPtiteFée]

il s'agit de coulis de tomates en petite brique, j'ai vu dans d'autres postes que c'était compté à 0 point, donc je suis partie sur cette base. Il n'y a rien d'autres que de la tomate, pas de matière grasse car il ne s'agit pas d'une briquette cuisinée

[hugo1]

merci pour la réponse

[LaPtiteFée]

de rien