Voici un gâteau super moelleux au bon goût de vanille
Ingrédients :
- 2 yaourts brassés à la vanille
- 2 pots et demi de sucre
- 3 pots de farine
- 2 pots de maïzena
- 4 œufs
- 1 pots d'huile ( j'ai mis du beurre)
- 1 sachet de levure
- 1 demi pot d'amande en poudre
- quelques amandes effilées pour la déco
Dans un saladier, battre les yaourts, le sucre et les œufs ensembles.
Ajouter la farine, la maïzena et la levure petit à petit pour éviter les grumeaux.
Incorporer l'amande en poudre puis verser l'huile ou le beurre doucement tout en continuant de remuer.
Beurrer un moule à manquer et verser la préparation.
Parsemer d'amandes effilées et enfourner 40mn th6 dans un four préalablement réchauffer.
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