fiodra
Membre Hyper Génial
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|  Posté le: 05 Aoû 2009 [19:15] | |
| Pour le crumble aux pommes, je fais revenir au beurre 700g de pommes avec du sucre vanillé( selon les gouts).
Je melange à la main 250g de beurre, 150g de poudre d'amandes, 100g de farine, sucre en poudre. ( amandes facultatives), je mets les pomems dans un plat à four et le crumble dessus, je cuis au four 15/20 mn.
La terrine: 1 bol de poisson haché ( ou saumon frais (ou 2 boites de saumon au naturel egouttées) 50cl de crème fraiche, 6 oeufs, sel, poivre persil haché ou aneth ( meme deshydraté) je passe le tout au mixer, puis dans un moule à cake, je cuis environ 40mn, voila, c'est pret! tu peux ajouter des crevettes entières dans la preparation!
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