[cowcow]

Je m'explique... Je suis à la recherche d'une recette de galette ou crèpe un peu épaisse qui une fois mise en forme, servirait de petit bol pour une salade par exemple.
Ce week end, au restaurant, on m'a servi une salade composée très sympa, avec la salade verte ( mais celà aurai pu être autre chose) dans cette sorte de galette.... Ce n'était ni de la feuille de brick, ni de la pate filo, plutot une sorte de pain non levé très fin ou galette un peu épaisse... Si quelqu'un a une petite idée, je suis preneuse...
le serveur n'a pas su me dire ce que c'était réellement

merci d'avance

[Joce77]

cowcow



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Crêpes et ses décorations


Je te souhaite une agréable journée

[Joce77]

cowcow



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[annabarcelone]

Bonjour, tu n'as que préchauffer ton four et y mettre la crêpe sur un récipient avec la forme desirée. Quand elle sortira et sera froide, elle sera endurcie avec la forme qu'elle avait au four, sur le recipient.
Au microondes ça marche aussi.

[laurenceg]

Tu fais une pâte à tuile ou une pate à tulipe. Sur la plaque à patisserie tu fais des ronds de peu d'épaisseur du diamètre que tu veux. Une fois cuit tu moules sur un bol retourné ou autre forme et tu attends que ça sèche.
Selon ce que tu veux mettre dedans tu recouvres l'intérieur de chocolat.

Mais fais une recherche avec "recette tulipe" ou "recette tuile" tu trouveras plein de recettes et d'idées.