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Salade de magrets fumets, melon, pignons et chèvre + photos

   
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Salade de magrets fumets, melon, pignons et chèvre + photos

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Joce77
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Posté le: 04 Aoû 2009 [02:41]     Sujet : Salade de magrets fumets, melon, pignons et chèvre + photos




Salade de magrets fumets, melon, pignons et chèvre

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Ingrédients pour 6 personnes

1 melon
6 tranches de jambon de Bayonne
200g de magrets fumets séchés
1 bouquet de ciboulette
1 c à s de pignons de pin
6 rondins de chèvre frais


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Enlever la peau du melon, couper le en quatre,ôter les pépins et
faire des tranches
Couper les tranches de jambon en deux et rouler les
Déposer dans le plats le melon intercalé des tranches de jambon
roulées, ajouter ensuite les magrets puis terminer par le chèvre
émietté au centre
Parsemer de pignons de pin et de ciboulette ciselée
A déguster très frais


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Tendrement coeur Mes passions SuperToinette,le judo. Mes amours mes 7 enfants, 3 petits enfants Baptiste, Jade et Célia, Adénora en juin 2010 cool coeur

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