[Oonatigre]

ma petite fille me demande de lui faire du pain d'épices et je ne sais pas où j'ai mis la recette tupperware dans le moule coeur. Merci pour celles qui voudront bien m'aider.

[choupinette 28]

Pain d'épice

Préparation : 25 mn
cuisson : au four traditionnel 45 mn th6 ou 180°

ingrédients pour 6 personnes :
150 g de sucre (150 ml)
150 ml de miel liquide
150 ml de lait
225 g de farine (450ml)
1 sachet de levure chimique
3 œufs
100 g de beurre fondu
1 pincée de muscade
20 g de gingembre
10 ml d'anis vert en poudre
5 ml de cannelle


Versez le lait et le miel dans le pichet micro plus,
faites chauffer 2 mn au micro ondes, puissance de 750 watts restitués.

Dans le pichet gradué de 2 l mélangez à l'aide de la spatule silicone
la farine la levure le sucre les oeufs cassés un à un.

Versez doucement le mélange du pichet micro plus et mélangez au fouet plat
ajoutez le beurre fondu la muscade le gingembre l'anis vert la cannelle et mélangez délicatement.

Posez le moule coeur silicone sur la grille froide du four
versez la préparation dans le moule et faites cuire 45 mn dans un four préchauffé.

Démoulez tiède se conserve une dizaine de jour dans le plat service rond flash.
J'ai trouvé cette recette sur un forum consacré à cete marque

[chénda]

j'ai pratiquement la même recette mais mon pain d'épice à moi est plutôt élastique! j'ai pas pus comprendre pourquoi!

[chénda]

je rajoute des grains d'anis pour le gout!