[pateatarte]

voila j'ai suivi une recette trouvee sur le site qui datait de 2006 je crois et j'ai fait mon sirop comme suit:j'ai denoyaute les prunes ,je les ai mixe et j'ai laisse fermente 24heures,puis j'ai pese et ajoute 1kl200 par kilo de jus,et j'ai fait cuire jusqu'a un petit boulet,j'ai passe dans uns chinois tres fin et j'ai mis en bouteilles que j'avais sterelise,et la j'ai ete etonnee du resultat!super bon,je vais essaye de tester cette recettes sur d'autres fruits,en tout cas ma marmaille est ravie et moi je suis heureuse de voir qu'elle boit enfin quelque chose de naturel!en plus on en met tres peu et on remplie le verre et le gout est juste ok!voila

[coco80000]

quelle est la proportion de prunes par rapports au sucre
stp merci

[PUPUCE76]

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