[Flocky]

Voilà ma recette :

Ingrédients :
- 3 œufs
- 150 g de sucre semoule
- 160g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 150 g de beurre demi-sel
- 3 bananes

• Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
• Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle, déposez-y les bananes préalablement tranchées et saupoudrez de sucre, + une cuiL à soupe de rhum. Faites-les revenir 5 min. Laissez refroidir.
• Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez en pluie la farine additionnée de la levure.
• Faites fondre le beurre et incorporez le au mélange. Ajoutez les bananes caramélisées à la base. Mélangez.
• Versez le tout dans un moule beurré et fariné et faites cuire au four pendant 40 min.


A TOUS