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Cornets pour glaces ou entrées

   
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badette12
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Posté le: 27 Juil 2009 [22:51]     Sujet : Cornets pour glaces ou entrées

Je suis à la recherche de la recette de la pate pour faire des cornets
J'ai acheté l'appareil,mais il n'y avait pas de recettes.même pas la recette de base
Qui peut m'aider?
merci


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Bélie
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Posté le: 28 Juil 2009 [15:56]    

- 100 g de beurre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 120 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 150 g de lait

Faire fondre le beurre en morceaux. Il doit être froid mais liquide pour le mélange.
Mettre la farine et la levure dans un plat, mélanger au fouet et faire un puit. Y verser le lait, et mélanger au fouet en faisant des cercles concentriques en partant du milieu vers le bord.
Verser le sucre et le sel, puis les œufs et bien mélanger.
Verser le beurre FROID MAIS LIQUIDE et mélanger.
Laisser reposer à température ambiante pendant 20 minutes.


_________________
Bélinda, maman de Leila, 21/04/2006, Loan, 21/05/2008
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le 16/06/09 : 68.5 kg
le 03/07/09 : 65,7 kg
le 28/07/09 : 64,5 kg A suivre !
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laurenceg
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Posté le: 28 Juil 2009 [16:11]    

Je m'étais trompée de post, j'ai supprimé embarrassé (oops)

_________________
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