[Matifaya]

bonjour
je débute MM et je ne suis pas vraiment au point, alors je viens vous poser ma question concernant cette recette de "c'est moi qui l'ai fait"

Velouté froid de courgettes amande, épices et huile de sésame

500 g de courgettes
1 cuil. à soupe bombée de purée d'amandes
10 cl de crème liquide
2 cuil. à café d'huile de sésame
½ cuil. à café d'un mélange d'épices (mélange oriental pour moi)
Fleur de sel et poivre du moulin

Retirez les extrémités des courgettes, coupez-les en tronçons ou en bâtonnets puis faites-les cuire à la vapeur.
Mixez avec le reste des ingrédients.
Goutez et rectifiez éventuellement l'assaisonnement.
Versez dans un bol, couvrez et réservez au frais.

est-ce que c'est OK pour une entrée en repas PL ? est-ce poqqible en GP ?
merci d'avance