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Salades froides ? vos idées svp

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corbier
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Posté le: 20 Juil 2009 [21:05]     Sujet : Salades froides ? vos idées svp

Bonsoir,

En ce moment j'ai envie de préparer des plats à l'avance, de laisser ma cuisine se reposer un peu

J'essaye donc de faire des salades, mais en dehors de la salade riz/thon et jambon/Pdt j'ai pas trop d'idées

Donc si avez des idées originales je suis preneur ! Merci d'avance


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- miam miam -

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mimiedu33
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Posté le: 20 Juil 2009 [21:39]    

bonsoir


mache betterave

oeufs dur tomates salade

mais tomate coeur de palmier

asperges riz mozarella

concombre creme fraiche

concombre radis salade

etc


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maman de trois enfants

flo 20 ans
cécile 15 ans
nico 13 ans 1/2
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fiodra
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Posté le: 21 Juil 2009 [08:49]    

Hello, Kikou, Bonjour Avec des boites de conserve tu peux varier, comme lentilles/cervelas/echalottes. ou haricots rouges/thon ou encore/ pois chiche, ça evite de salir la cuisinière!

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fiodra
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Posté le: 21 Juil 2009 [08:50]    

Hello, Kikou, Bonjour J'oubliais haricots verts/maîs/ thon, si tu jettes un coup d'oeil au rayon conserves, ça te donenra surement des idées!
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lena
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Posté le: 24 Juil 2009 [21:49]    

mache + dès de gruyere + tomates coupé en dès + oeufs dur + surimi

tomates coupé en dès + mais + feta + thon

semoule + avocat coupé en dès + tomates coupées en dès + oeufs dur + surimi


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choupinette 28
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Posté le: 25 Juil 2009 [16:11]    

La chaire d'un pamplemousse ,1boite de cœur de palmier,crevette,surimi,mayonnaise,je sert ça dans des bol pour une note de couleur ,je mets une tomate cerise au milieu
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corbier
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Posté le: 26 Juil 2009 [17:40]    

Merci pour vos recettes, ça me donne des idées !

C'est vrai que je passe jamais au rayon conserve, mais ça peux simplifier la vie ^^


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- miam miam -

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cac
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Posté le: 26 Juil 2009 [20:58]    

Bonsoir,

Tu peux faire des salades avec des éléments chaud : lardons, bacon, oeuf mollet, gésier de canard.
Tu peux aussi rajouter des choses plus sucré : pruneaux (avec les lardons, c'est un régal), petit dé de pommes, des pèches au sirop (avec du canard, hum...)
Et puis, il y a aussi le poivron, des radis en rondelles...
Moi, je part du principe que plus c'est coupé fin, meilleure c'est mais c'est selon les gouts.
Bonne salade!

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**Caloo**
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Posté le: 27 Juil 2009 [10:03]    

Une petite série en photos ? Rire (lol)

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Si un plat te tente ...


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lena
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Posté le: 27 Juil 2009 [12:17]    

humm miam miam calou ! toutes ces belles photos donnent envie de passer à table ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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choupinette 28
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Posté le: 27 Juil 2009 [14:23]    

**Caloo** a écrit:


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http://i.supertoinette.com/c/16418/bento_saucisse_01.jpg[/img]
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Si un plat te tente ...[/color]

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Sinon il y a les cornets de jambon :macédoine de légumes,mayo,on met dans une tranche de jambon que l'on roule en cornet en cornet


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julfredo
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Posté le: 28 Juil 2009 [09:50]    

Moi j'aime bien faire les pates au pistou ( tomates ail basilic et huile d'olive).
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lena
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Posté le: 28 Juil 2009 [13:52]    

je pense jamais à faire des rouler de jambon avec ma macédoine Neutre

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**Caloo**
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Posté le: 28 Juil 2009 [14:22]    

Lena a écrit:
je pense jamais à faire des rouler de jambon avec ma macédoine


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C'est vrai, c'est drôlement bon et frais C'est bon


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j'yvais
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Posté le: 31 Aoû 2009 [21:22]    

Salade verte, une mangue coupée en cubes, en ce moment elles sont pas chères, sinon une pèche jaune, des dés de poulet ou des crevettes cuites, un peu d'oignon nouveau et pour la sauce 2 c à soupe de chaque : du vinaigre blanc, du jus de citron vert ou jaune, de la sauce poisson et une pincée de de sucre on peut ajouter un peu de piment rouge, des cacahuètes concassées.

Tomates concombre rondelles d'oignon frais, une belle poignée de persil plat entier, des feuilles de menthe, des croutons de pain grillé et la sauce un peu d'huile d'olive du jus de citron sel poivre et une gousse d'ail rapée.

Salade croquante lamelles de poulet, croutons ; oeuf mollet huile d'olive et parmesan bien mélangés pour la sauce.

Haricots en boite chez L.dl ils sont parfaits et les moins chers, une boite de thon nature, deux ou trois tomates en dès un peu d'oignon et d'ail au gout et surtout plein de basilic, huile d'olive et vinaigre.


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