[cicine75]

cookies

500g de farine
2 oeufs+2 jaunes
250g de beurre fin
200g de sucre roux
100g de sucre
300g de chocolat
1 s levure
1 s sure vanillé
dans une terrine
melanger les deux sucres avec les oeufs
ajouter le beurre fondu ( mais froid)
la vanille.la farine la levure melanger avec la main
et en dernier les pepites de chocolat ou du chocolat coupés en morceau
mettre au frigo 2 heures( tres important)!
sur une plaques faire de petits tas
et faire cuire 10 a 15 mn a four moyen
180° quand les bords sont dorés
c'est cuits
les cookies sortent mou !
prendre une spatule pour les mettre dans un plat
mais ils durcisse en refroidissant
tout en restant moelleux
ps :si on met le beurre chaud
la pate sera cuite
et les cookies foutu

[miss38]

j'ai fais les cookies un mot : execelent
trop bon
merci pour la recette