[monique45]

Suprême de volaille provençale


Dans le fond de la papillote placer une branche de thum et une petite branche de romarin
Placer un blanc de volaille de 150 g sur les herbes aromatiques
Saler, poivrer
Placer sur la surface la pulpe d'une tomate épépinée mélangée avec une gousse d'ail écrasée
Verser un filet d'huile d'olive
La quantité de produits ne doit pas dépasser le bord du récipient
Cuisson 30 mn à 200°
A la sortie du four attendre 5 mn avant d'ouvrir le couvercle
Cuisson au micro onde : 5 mn