[pingine]

petit mémo à accrocher sur son réfrigérateur


un cuillère à café rase =

*0,5cl d'' eau et autre liquide
*5g de sel, de sucre ou de beurre
*4 g de farine,d'huile ou de semoule
*3g de poivre moulu, de cacao, de fécule,de sucre glace ou de maîzena
*2,5g de café moulu

une cuillère a soupe=
*1,5cl ou 15ml d'eau et autre liquide
*8 g de cacao en poudre ou de café en grain
*10g de café moulu
*12 g defarine et de fécule
* 15 g de beurre, de sucre en poudre, de sel,de creme fraiche, ou d'huile
*18g de lait ou de riz
*20g de gros sel
*25g de sirop


ET AUSSI........

1pomme de terre moyenne
=100g
*1 carotte moyenne=
150à180g
*1 tomate moyenne=100g
*1 oignon moyen=-100g
*1 noisette de beurre=4g
*1 pincée de sel=0,3à0,5g
*1 oeuf moyen=55g(25 g de blanc+30g de jaune)





je viens de le lire dans une revue, et tenais à vous en faire profiter
car c'est bien pratique



pingine