[pauline764]

Bonjour, j'ai trouvé sur le site une recette de bagel à faire en MAP (machine à pains) et je me réjouis d'avance à l'idée d'en déguster. Cependant, la recette ne précise pas le type de farine à utiliser. De la T55 ? De la farine de gruau ? Qui peut m'aider ? Merci d'avance. Et si en plus, vous avez des idées d'accommodement de ces bagels, ce serait le top !

[choupinette 28]

Je ne connais pas,du coup j'ai recherché sur le net,la recette que j'ai vu dit de la farine type 55 ,je t'ai envoyé le lien en mp:kikou: