[Stéphanie63]

Tartine américaine : pour 4 pers, 10 min de prep, pas de cuisson

4 muffins ou 8 tranches de pain de mie brioché
250g de beurre de cacahuètes
100g de miel liquide
1 citron vert

*coupez les muffins en 2 et etalez soigneusement le beurre de cacahuètes à l'aide d'un couteau
*complétez par 1 couche de miel, la plus fine possible
*lavez le citron vert à l'eau chaude avec une brosse et séchez-le. Coupez-le en rondelles et disposez-le au centre des tartines



L'orientale : pour 4 pers, 20 min de prep, 15 min de cuisson

8 tranches de brioche
100g de sucre
3 oeufs
1 citron
vermicelles multicolores

*allumez le four th5
*cassez les oeufs et separez les blancs des jaunes. Pressez le citron
*faites cuire au bain-marie les jaunes d'oeufs, le sucre et le jus de citron. Fouettez jusq'à ce que le mélange epaississe
*nappez les tartines de crème au citron et mettez au four pdt 15 min
*decorez les tartines de vermicelles multicolores