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Béchamel sans cuisson au shaker de Tupperware

   
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Mimie34
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Posté le: 31 Mai 2007 [09:29]     Sujet : Béchamel sans cuisson au shaker de Tupperware

LA BECHAMEL SANS CUISSON ( FORMIDABLE! )

Faire bouillir 1/4 de litre de lait.
Dans le shaker, mettre 3 cuillerées à soupe d'huile, ajouter 1/2 couvercle de farine. Fermer et agiter énergiquement. Verser le lait bouillant, mélanger au racloir, saler, poivrer, ajouter du beurre. Cette béchamel accompagne parfaitement tous les légumes à passer au four (chou, carotte, épinard...)


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Justine, 14 ans, et Nicolas 9 ans toute ma vie, et puis... ah oui, un mari ! (adorable, câlin... mais c'est le mien!)

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