Palmette
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|  Posté le: 28 Avr 2007 [11:06] Sujet : Bouchées au basilic avec moule silicone | |
| Bouchées au basilic:
Pour 38 bouchées (2 plaques):
1 oeuf, 100G de farine, 1 yaourt nature, sel, 1cuill à café de levure chimique, 1 cuill à café d'ail en poudre, 1 cuill à soupe de purée de basilic, 50ml d'huile d'olive,
pour la garniture: 150ml de mayonnaise, 1cuill à soupe de purée de basilic
préchauffer le four à 180°C sans la grille; mélanger tous les ingrédients dans l'ordre; mettre le moule sur la grille et le remplir du mélange; cuire 15 à 20min au four; mélanger la mayonnaise et la purée de basilic, et en garnir les bouchées lorsqu'elles sont refroidies.
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